Karadut, değerli bileşenleriyle vücudun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve lifin bir kısmını karşılar. İçerdiği antioksidan ve beta karoten ise vücut hücrelerinde yararlıdır.
Karadutun faydaları söz konusu olduğunda başlıca şunlardan bahsetmek gerekir: